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Malgré les multiples restrictions liées à la pandémie, cette année, les transferts de fonds des migrants sont en hausse. Déjà plus de 589 milliards de dollars ont déjà été envoyés en 2021 par les exilés vers leurs pays d'origine.  Des chiffres records. Cette année, les sommes

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Le couscous, plat emblématique de l'Afrique du Nord, est officiellement entré mercredi au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, après une candidature commune de quatre pays du Maghreb où les recettes de ce mets populaire se déclinent à l'infini. Le Maroc, l'Algérie, la Mauritanie et la Tunisie

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